Cultures

La route des noisettes

Trabzon, 23 août 2022 Nous avions participé un jour au ramassage des noisettes de Levan & Levan au Château Chkadouache/ Zugdidi (lire notre brève: les « boss » géorgiens retournent à la terre), nous avons traversé 200 km de littoral consacré à la culture du thé. Arrivé à Trabzon, l’humidité ne semble plus aussi importante qu’à Rize…

Lire la suite

La route du thé

Rize, 22 août 2022 Presque 300 km de route le long de la mer noire entre Batoumi et Trabzon et une monoculture qui crève les yeux: le thé. Le petit Caucase (Monts Pontiques) vient mourir avec ses collines abruptes dans la mer noire, les côteaux abruptes sont couverts de vaguelettes vertes: le thé Camelia shinensis…

Lire la suite

Caucase- Le vin!

Tbilissi, 7 août 2022 Impossible de passer à côté du vin géorgien, sans vous en parler, il est partout! Durant 3 semaines, nous avons eu une approche de consommateurs de base, goûtant à tout, ayant une attirance particulière pour le « semi-sweet » Kindzmaurauli, très enchanteur. Au gré des hébergements, nous avons consommé le vin local, le…

Lire la suite

Plantes médicinales: le must des Balkans

Pëce, 5 juillet 202 A 25 kilomètres de Pëce, au pied des montagnes du parc national de Prokletije alt. max 2700m, nous avons la chance de visiter Agroproduct SH.P.K. Fondée en 2002 par Halit Avdijaj de retour d’un exil de 18 ans en Suisse alémanique. Son idée: dans un Kosovo décimé par la guerre, construire…

Lire la suite

La nature au Kosovo, cela ressemble à quoi?

Pecë, 10 juillet 2022 8 jours au Kosovo, hébergés par la famille Zogaj, dans un village rural au pied des montagnes bordant le Nord de l’unique grande plaine du pays, montagnes-frontières avec le Monténégro et la Serbie, nous avons eu le privilège de vivre le quotidien rural de 30 personnes, au rythme des fêtes religieuses…

Lire la suite

Sur la route de la Macédoine

Elbasan, 26 juin 2022 Une odeur de goudron frais nous chatouille les narines, mais rien sur la route, il est 7 heures du matin un dimanche, pas d’industrie en vue, que des jardins et de petites parcelles agricoles, quand soudain au détour d’un virage dans la plaine en aval de Bérat à 15 km, nous…

Lire la suite

Syldavie: un foisonnement de plantes et autres…

Balaban, 22 juin 2022 Nous sommes à 230 km au Sud de Tirana, au fond d’une vallée , connectée à une autre , connectée à une autre, connectée à une autre, par des routes parfois non asphaltées. Pierre Dessemontet (Le géographe, pas le politicien), nous apprend que nous sommes en Syldavie, une consonnance qui nous…

Lire la suite

Paysages de Messine-Calabre-Pouilles

Bari, 14 juin 2022 Si l’Europe à vélo fait souffrir, par ses reliefs éprouvant quand on est à vélo, la douleur s’estompe avec l’intérêt du spectacle qui s’offre à nos yeux. L’Europe, c’est une multitude de micro régions de terroirs, de paysages, qui changent en quelques kilomètres. Sans comprendre pourquoi dans la même journée, nous…

Lire la suite

La nouvelle agriculture italienne est là!

Bari, 14 juin 2022 Nous avions prévu de rejoindre Montalbano Jonico pour la soirée mais c’était sans compter sur un vent de 50 km/h de face…Nous avons abdiqué quelques 15 kilomètres plus tôt, n’atteignant pas nos 90 km prévus. Terrassés par la chaleur, par une côte de mer ionienne monotone et détruite par de gigantesques…

Lire la suite

Semaine 18-19 Gli Aromi …Waww effect! 300 km 2500m +++

Pas de vélo, du boulot, de l’échange, de la convivialité. Première rencontre de Gli Aromi Venus découvrir l’entreprise Gli Aromi (visitez la page facebook et le site web, les photos sont magnifiques!), nous nous sommes glissés discrètement au sein d’un groupe d’italiennes et d’italiens venus découvrir la magnifique collection de plantes aromatiques d’Enrico Russino et…

Lire la suite