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Merveille de ce voyage, une amie d’enfance d’école primaire, plus revue depuis 35 ans, me contacte lorsqu’elle apprend sur Facebook que nous sommes à Tbilissi. Caroline, y a vécu avec sa famille pendant deux ans. Retournée récemment vivre chez elle au Danemark, la Géorgie lui manque…Elle nous fait vivre par procuration quelques merveilles de la ville qu’elle a tellement aimé!

Nous vous partageons ici quelques bonnes adresses que nous avons presque toute testées…et largement approuvées! En suivant ces orientations, nous avons pu déambuler hors des sentiers battus, visitant de nombreux quartiers étonnants et tous très différents.

Restaurants:

– Chveni https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294195-d16658044-Reviews-Chveni-Tbilisi.html?m=19905

– Shavi Lomi https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294195-d14149917-Reviews-Shavi_Lomi-Tbilisi.html?m=19905 – Shavi Lomi, extérieur super sympa, ils ont une entrée qui n’est pas sur le menu, avec un plat pleins de petits mets typiques géorgiens, trop bon.

– Keto & Kote – https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294195-d11886055-Reviews-Keto_and_Kote-Tbilisi.html?m=19905 : un peu secret, il faut contourner l’immeuble pas la droite pour voir qu’il y a un resto, leur mini Khinkali sont délicieux. Et si vous continuez à travers leur terrasse il y a un café super sympa, Maria Magdalena, si vous avez besoin d’un peu d’hombre et de verdure..).

– Café Stampa (assez hipt ou ils produisent aussi leur propre vertical gardening Shopping et beaux bâtiment

– Et dernière recommandation pour manger à Tbilissi – Barabarestan – nommé d’après la première féministe de Géorgie, Barbare Jorjadze, assez posh mais aussi une expérience culinaire https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g294195-d8767849-Reviews-Barbarestan-Tbilisi.html

Dégustation de vins géorgiens

Ahh j’oubliais, pour dégustation de vin (et tapas) il faut absolument que vous visitiez 8000 vintages https://8000vintages.ge/shop-bars/

Shopping et attractions

– Gallery 27 salami street http//.tripadvisor.com/Attraction_Review-g294195-d6984420-Reviews-Gallery_27-Tbilisi.html

– Dry bridge market: sympa pour se balader aussi et imaginer sovjet life…

Taxis

Ah oui, et si vous en avez un peu marre du vélo, l’app Taxi Bolt est très bon marché, et fonctionne super bien.

Petite merveille en dehors de Tbilissi.

Et si vous comptez sortir de Tbilissi direction Kakheti (ou la plus grande partie du vin Georgien est produit), pheasant’s tears à Sighnaghi https://www.pheasantstears.com

Pour dormir cet endroit est une petite perle (le même propriétaire que pheasant’s tears), avec chevaux et tout
https://wander-lush.org/lost-ridge-inn-sighnaghi-review/https://lostridgeinn.com