Nous recherchions désespérément un producteur bio vers Malaga… En parcourant désespérément internet à la recherche de producteurs bio dans la région de Malaga, le plus grand jardin de fruits exotiques d’Europe, nous sommes tombés par hasard sur le site Andaloubio, centrale de livraison de paniers de fruits exotiques de la côte tropicale andalouse pour la…
Dans la région de Malaga, derrière ou à côté des grands buildings et autres urbanisations artificielles pour retraités nord européens, on cultive intensivement fruits et légumes pour l’Espagne et toute l’Europe. L’Axarquia, a toujours été une zone agricole propice ou l’on cultivait amandes, olives, figues, ail, raisin (mature). La globalisation des marchés et le réchauffement…
4 février 2022 – Amalereja – Visite du domaine de Vera Padua et João Rosado Une belle découverte que celle de ces deux ingénieurs qui ont décidé en 2010 de se rapprocher de la terre en investissant dans un domaine de 13 hectares dont 9 en oliviers bios. L’aventure a démarré par des cultures de…
Carlos Nogueira, après avoir travaillé 20 ans comme designer de machines industrielles et chef de projet dans une grande entreprise automobile, a décidé du jour au lendemain de tout plaquer pour se lancer dans un projet dont il ne connaissait pas grand chose: la culture de plantes médicinales. De nationalité portugaise né en France, y…
Nous avions contacté Aromaticas D’Palma il y a quelques mois par mail, séduits par la présentation de leur activité (https://aromaticasdeplama.com) (https://www.facebook.com/aromaticasdepalma), étonnés du label Déméter, peu présent selon nous au Portugal mais aussi intrigués par le parcours du boss, moldave, installé au Portugal il y a quelques années.. Nous leur avons donc exposé notre projet…
Jérémy Waber et Mathieu Pochon, tous deux travaillant à l’association La Branche, ont mené un projet d’agroforesterie, en plantant près de 150 arbres (fruitiers, forestiers, arbustes) et 1000 plantes intercalaires, avec le concours de plus de 100 bénévoles ainsi que les collaborateurs et les habitants de l’institution. Un travail de grande ampleur qui apporte une…
Quelques idées de l’Escale de l’Atlantic L’épinard sauvage (Tetragonia tetragoiodes) à la poêle : les faire sauter à la poêle comme des épinards, dans de l’huile d’olive ou du beurre et un peu d’ail. Se mange également crue en salade. Riche en vitamine B et C. Le meilleur épinard sauvage est a récolter au bord de…
Monique et Jack, arrivent de Suisse sur l’île de Pico et ouvrent un petit hôtel de charme en 1992. A leur arrivée, le terrain est grand (4000 mètres carré autour de la maison et 4000 mètres carré d’un terrain plus éloigné qui deviendra une forêt) mais très appauvri par la culture de la vigne…
Je fabrique mon huile de consoude (Symphytum officinalis) que j’utilise comme démaquillant pour les yeux. Je fais macérer les feuilles de consoude et les fleurs de soucis (Calendula officinalis) dans de l’huile d’olive 5 à 6 semaines. Je soigne ma peau avec de l’Aloes vera. Je l’utilise sur ma peau après une journée ensoleillée, en…
A l’escale de l’Atlantic, sur l’île de Pico, Piedade, Calhau Jack a un faible pour les agrumes. A son arrivée à Pico, il a trouvé des plants sur l’île, dans le village de Terra do Pao. Quelques habitants font des portes greffes et cultive de nombreuses variétés très adaptées au climat des Açores. Il a…