1ère cuillette 2023
Mollens, 18 mars 2023 Depuis le 1er mars, nous traquons la première plante de notre saison de cueillette: le tussilage. Tussilago farfara, Pied d’âne, ce diablotin de tussilage apparaît dès la fonte des neiges. Cette année, il doit se poser beaucoup de questions. 19 jours de neige contre 45 jours en moyenne ces dernières années…