Cultures

Biodynamie-revitalisation des sols

Orasi- Sartène, Pulvérisation du 10 avril 2022 de la préparation 500P Les sols d’Orasi sont constitués d’une couche d’arène granitique (rose), enrichie de limons avec un peu d’argile. Sols de garrigue, minces de quelques centimètres ou semi profond jusqu’à 30/40cm dans les creux ou les rares petits plateaux travaillés depuis des générations par des agriculteurs…

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L’homme qui aimait les plantes corses – Stéphane Rogliano, multiplicateur

Porto Vecchio 30 mars 2022 Nous avons tous pleuré avec le film « L’homme qui murmurait à l’oreille des chevaux », nous avons étés émus par le livre de Jean Giono  » L’homme qui plantait des arbres ». Nous avons rencontré l’homme qui aime observer les plantes corses et qui les multiplie. Rencontrer Stéphane Rogliano, au milieu de…

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SUD-NORD- Les flux logistiques des médicinales

Barcelona – 24 mars 2022 D’où viennent les plantes médicinales et aromatiques BIO, que nous avons vues tout au long de notre périple ibérique? Pourquoi les tisanes sont-elles absentes des magasins ibériques? D’où viennent les terreaux bio? Où partent les plantes récoltées? Ces questions, nous les avons posées régulièrement et le puzzle commence à se…

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Géant subtil, Joan, gardien du temple de la biodynamie

Joan Salicru (lien Facebook) développe et fait vivre depuis plus de 30 ans une ferme biodynamique, Vivers Salicru. Situé à quelques kilomètres de Barcelone, on peut s’y rendre en voiture, en train ou à vélo…Protégée de la mer par les massifs du Montnegre et le Corredor, la ferme est située dans le parc naturel du Montnegre et le…

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3 jeunes passionnés nous présentent la biodynamie Corpinnat

18 mars -Sant Sadurni, ville timide qui cache ses trésors L’arrivée à vélo par les montagnes, dans la petite de ville de Sant Sadurní d’Anoia présage de notre prochain rendez-vous: des vignobles a perte de vue se distinguant les uns des autres par des bosquets de pins, haies de romarins, cystes, ajoncs et autres plantes…

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L’olivier roi

Sud de la Catalogne, un terroir qui se prête à 2 cultures majeures: l’amandier et l’olivier que l’on retrouve partout, selon les vents dominants et les altitudes. Marc Farre nous a fait découvrir le travail autour de ces cultures. Pendant 3 jours, il nous montré comment tailler et soigner ces arbres. Avec lui, nous avons…

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Marc développe un écosystème viable

Marc, 46 ans, est un enfant du village de Bovera, qui a appris à tailler les oliviers et amandiers dès son plus jeune âge auprès de son grand-père, Serafin. Adolescent, il décide pourtant d’apprendre les métier d’électricien et de frigoriste. Lors de la mise en place du nouveau système d’irrigation au village en 1996, son…

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S’inspirer des traditions pour construire le futur

Marc et Eladi se référent sans cesse aux traditions culturales récemment oubliées et abandonnées. Les grands parents leur ont légué un héritage qui prend tout son sens en cette période de changements (climatiques, agricoles, économiques et politiques). Les deux souhaitent les remettre en fonction parce que les techniques ancestrales répondent à des besoins actuels, sont…

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Eladi et la maîtrise de l’eau

Eladi est né dans le petit village de Bovera. Petit, il accompagne déjà son père et son grand-père dans les champs pour tailler et récolter les olives et les amandes. Régulièrement, il s’évader aussi pour écouter et observer les oiseaux qu’ils adorent avec qui il converse nous avoue-t-il. L’eau était déjà au cœur des discussions…

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